Mister York tar tillbaka storfavorit på menyn & lanserar kycklingburgare 12 november

Mister York har under 2025 haft ett samarbete med Youtube-profilen Samuel Stronegger, mer känd som SampeV2. Tillsammans har man tagit fram olika burgare som man har satt på menyn och där varje ny burgare har ersatt den tidigare versionen efter ett antal månader. Detta har varit ett intresseväckande och engagerande samarbete men det har även medfört dramatiska svängningar hos både gäster och följare. 

"Vi har haft kampanjburgare i flera års tid på menyn som kommer och går samt byts ut av nya burgare, men aldrig någonsin har vi stött på den här typen av engagemang från gäster och besökare som vi har gällande just Umami V2-burgaren. Vi har lanserat totalt 4 st burgare tillsammans med Samuel där Umami V2 var den 3:e i ordningen. När vi lanserade Umami V2 så klättrade den snabbt upp i försäljningslistan och till slut serverade vi dubbelt så många Umami V2-burgare som vi hade gjort jämfört med de tidigare burgarna som vi haft på menyn tillsammans med Sampe vilket är helt otroligt. Likaså blev reaktionerna starka och kritiska när vi sen ersatte Umami V2 med en ny V2-burgare. Jag tror att jag har läst hundratals kommentarer i olika forum från stammisar och gäster vars högsta önskan är att vi tar tillbaka Umami V2 på menyn och Samuel har mottagit långt mycket fler kommentarer än så. Vissa av dem är även så pass passionerade i frågan att de har hotat att bojkotta oss som kedja om vi ej tar tillbaka den. Tanken var egentligen att sätta en helt ny V2-burgare på menyn den 1 december men vi har beslutat oss för att istället ta tillbaka Umami V2 på menyn redan den 12 november. Vi har tagit till oss av feedbacken och lyssnat till vad våra gäster verkligen vill ha." säger Gustav Larsson, medgrundare, produkt & marknadschef på Mister York. 

På bild: Den omåttligt populära burgaren Umami V2 som kommer tillbaka 12 november. 

"Det är svårt att hitta en burgare som alla gillar men med Umami V2 var det nästintill omöjligt att hitta någon som inte tyckte om den vilket är väldigt ovanligt. Det känns verkligen som att den hade en bred publik vilket även märktes när det var så otroligt många som hörde av sig när den försvann från menyn vilket gör att vi tycker det är självklart att den ska komma tillbaka!" säger Samuel Stronegger, Youtube-profil och influenser. 

I samband med lanseringen av Umami V2 den 12 november så kommer Mister York för första gången även att lansera kycklingburgare på sin meny. Det här är en lansering som man haft som målsättning och projekt under lång tid, och efter mycket produktester och experimenterande med olika recept och kombinationer kan man nu presentera den första uppsättningen av kycklingburgare hos Mister York. 

På bild: Mister Yorks nya kycklingburgare som finns på menyn från 12 november. 

"Kycklingburgare är något som vi haft i pipelinen sedan ett par år tillbaka men det är en process som har fått ta tid av den anledningen att det måste bli bra snarare än förhastat. När vi jobbar med lanseringar av produkter och framförallt burgare så är det en uppgift som vi tar på stort allvar och med rigorösa metoder. Vi skulle aldrig lansera en burgare som vi sjäva inte står för smakmässigt bara för att exempelvis vi vet att det är trendigt med en viss ingrediens eller smaksättning. Det är många faktorer som ska uppfyllas i en burgare innan vi sätter den på menyn, och innan vi lanserar en burgare skarpt på menyn som vi själva tycker om så låter vi en oberoende testpanel smaka av produkten och ge sin åsikt som vi tar i åtanke. Därefter så låter vi det gå lite tid innan vi själva testar den igen för att se om smakbilden och produkten fortfarande håller nivån vid nästa test. Man måste bli nykter i sin smakuppfattning och se det från ett yttre perspektiv som att vi själva vore gäster hos oss. I det här fallet så har vi landat i 3 st olika kycklingburgare med olika smakbild. Vi har York's Chicken som är vår version av en klassisk kycklingburgare med lite djärv modifikation. Den har en rökig och nästan grillaktig underton med inslag av mild hetta och sötma. Den har flera likheter med den klassiska burgaren Vegas som sedan länge funnits på vår meny. De två andra kycklingburgarna heter York's Umami Chicken och York's Umami Chicken Deluxe och båda bygger på samma bas. Vi använder här en kraftfull och smakrik sås som vi kallar för Umamidressing som har tydliga asiatiska inslag och den har även en mild hetta och sötma. Båda Umami-burgarna har gemensam grund i dressingen, rödlöken och inlagd gurka men Umami Chicken Deluxe erbjuder även tomat och isbergssallad för den som vill maximera sin Umami Chicken-burgare." forsätter Gustav Larsson.

Umami V2 och de 3 st nya kycklingburgarna kommer att finnas tillgängliga på Mister Yorks meny från den 12 november 2025. 

Presskontakt: press@misteryork.se